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食品安全，

大到關(guān)系民生安定，小到關(guān)系健康安全。

茶葉，同屬食品范疇。

同樣，食品安全是重中之重。

身為國家產(chǎn)業(yè)化重點農(nóng)頭企業(yè)，

重慶茶業(yè)集團歷來重視食品安全，

在2019年7月1日，重慶茶業(yè)集團的銷售產(chǎn)品，

全部通過了ISO22000食品安全管理體系認證。

（注：重慶市二圣茶業(yè)有限公司為重茶集團控股單位）

       ISO22000食品安全管理體系認證，是一個國際認證標準，規(guī)定了一個食品安全管理體系的要求，將HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point，危害分析和臨界控制點）原理作為方法應(yīng)用于整個體系，并結(jié)合公認的關(guān)鍵元素，以確保從食品鏈至最后消費點的食品安全。

ISO22000創(chuàng)造了一個和諧的安全標準，是目前級別最高，認知接受范圍最廣，認證標準最嚴苛的食品安全管理體系。

這個幾個數(shù)字可能會讓你簡單了解一下：

1、整個重慶巴南區(qū)只有2家企業(yè)通過了ISO22000食品安全管理體系認證；

2、整個認證流程需要通過HACCP、良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）、衛(wèi)生標準操作程序（SSOP）等23種標準；

3、整個認證需要時間至少3個月以上。

流程復(fù)雜，耗時長，認證機制嚴謹且嚴苛。

通過ISO22000食品安全管理體系認證！  

這意味著重慶茶業(yè)集團證實有能力控制食品安全危害，確保其提供給消費者的茶葉是安全的；
這也意味著重慶茶業(yè)集團證實產(chǎn)品符合食品安全法律法規(guī)和相關(guān)方的要求，具有法律層面上的保障；

另外，通過ISO22000食品安全管理體系認證，納入國家食品安全管理監(jiān)督，這促使著重慶茶業(yè)集團不斷改進安全措施，高標準，高要求的保障茶葉安全。

給消費者帶來是 ？

       因為消費者是不應(yīng)當(dāng)承擔(dān)食品安全甄別義務(wù)的。企業(yè)沒有必要要求在消費者購買之前拿著標簽看來看去。要看什么呢？看這個食品安全不安全？他們看不出來！就像不能要求消費者買汽車時懂技術(shù)參數(shù)，買衣服還要懂面料一樣。

當(dāng)然標簽還是要有，比如ISO22000食品安全管理體系認證。

通過認證，建立產(chǎn)品可追溯體系，確保從生產(chǎn)到消費者都是安全可查詢的。

凡是重茶集團能夠到市場上提供給大家食用的茶葉，在安全標準上一定是符合食品安全法規(guī)的，這應(yīng)該是一個底線。

建立國家級茶園標準化示范區(qū)、國家茶葉技術(shù)研發(fā)中心，打造生態(tài)環(huán)境，采用黃板粘蟲、夏季剪枝等物理病蟲害防治手段，進行生物覆蓋手段代替化學(xué)農(nóng)藥，從源頭上就開始保障茶葉安全。同時，重茶集團的茶葉產(chǎn)品也通過了“綠色食品”認證。

43年，重茶集團始終在專心做一杯好茶，一杯放心茶。